食品与制药工程学院（六堡茶现代产业学院）于2021年成立，现开设有茶学、制药工程、食品科学与工程和中药学四个本科专业，其中，制药工程为广西特色本科专业及自治区级一流本科专业，茶学是梧州市优势特色专业。六堡茶现代产业学院2021年被确立为广西普通本科高校首批示范性现代产业学院。

学院先后获得“广西六堡茶种质创新与综合利用工程研究中心”、“广西六堡茶产业科研人才小高地”2个省级科研平台，获得自治区1000多万元的建设经费支持。获得六堡茶生产中试基地1个。目前教职员工50人，教授12人（其中二级教授2人）、副教授10人、高级职称占44%，其中18名博士、3名博士生导师，博士学位占36%。现有在校生1000余人。

近年来，学院承担自治区级教改项目10余项，获得自治区教学成果奖二等奖1项；出版学术著作及教材6部。先后承担各级各类科研课题30余项，其中，主持国家自然基金项目4项，省部级科研项目10余项；获得国家林草局及省科技进步二等奖3项，标准创新贡献奖1项。发表高水平科研论文40余篇，其中 SCI 收录12 篇；申请发明专利10余项，参与六堡茶团体标准2项。学生参加各类学科竞赛、创新比赛获国家级奖项10项、省部级奖项48项。学生就业率、考研升学率位列学校前列。